Crumble aux pommes

Eplucher et couper des pommes.

Les mettre dans un plat à four beurré.

Citronnerles fruits.

Dans un saladier mettre 200 g de farine  +100 g de sucre +

100 g de beurre et une pincée de sel.

Mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte granuleuse.

Ajouter un jaune d'oeufs pour faire dorer la  pâte.

Cuire au four 30 mn environ.

Servir tiède.